La table d’hôtes

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Bon appétit – e güeter Appetit choucroute maison

Marc et Sylvie vous proposent en option un dîner complet de l’apéritif au dessert (1/4 de vin + eau + boissons chaudes).

Nous mitonnons avec plaisir les mets traditionnels, comme la choucroute mitonnée             3 heures au four,le beackeoffe au trois viandes, la tarte flambée traditionnelle et les spéciales forestière, munster, gratinée, le tout dans notre four à bois.                                    Des recettes transmis de génération en génération, afin de vous faire découvrir les saveurs alsaciennes et de régaler vos papilles.

Notre spécialité : la tarte flambée alsacienne, faite maison et cuite au feu de bois !

Lors de notre soirée table d’hôtes, nous aimons partagés, et échangés les connaissances culinaires des différentes régions Française, et même mondiale Allemagne, Belge, Suisse, Japonais,……. Bienvenus chez nous.

Merci de réserver au plus tard 48 h à l’avance.
Le choix du menu vous sera proposé par Marc et Sylvie.